第250章 海胆蒸蛋!

  清理完残渣,王昊拿起水瓢,熟练地从冷却池里舀起海水,重新将大缸灌至三分之二处。
  然后,他又从角落里拿出五个新的空椰子壳,重新在出水口下摆好串联阵。
  最后,往灶膛里塞进几块耐烧的老树根,用嘴吹亮火星,让火焰再次升腾而起。
  “呼……”
  做完这一切,王昊直起腰,拍了拍手。
  “搞定。”
  “今晚继续挂机生产。”
  看着这行云流水的一套操作,直播间的弹幕再次开启了吐槽和膜拜模式。
  “我服了,这简直就是全自动产水机器啊!”
  “昊哥:我虽然人不在,但我的水一直在流。”
  “这就叫躺赢!别的选手还在为一口水跑断腿,昊哥这边已经实现流水线作业了。”
  “真的是一点资源都不浪费,连缸底的盐都刮走了。”
  “这就是智慧的力量,把自然规律变成了自己的打工仔。”
  “看看其他选手苦哈哈的样子,再看看昊哥这惬意的生活,没有对比就没有伤害。”
  “这一套系统,直接让昊哥领先了其他人一个时代。”
  搞定了蒸馏系统的维护工作,天色已经彻底暗了下来。
  王昊借着灶膛里的火光,开始着手准备今晚的重头戏,晚餐。
  他先将背篓里那十三个带着棘刺的紫海胆和那个硕大的扇贝拿了出来。
  处理海胆是个细致活。
  王昊拿着石刀,熟练地沿着海胆的口器转了一圈,撬开顶部的硬壳。
  “哗啦。”
  他直接就着旁边的冷却池,用里面源源不断循环的海水,将海胆内部黑色的内脏和杂质清洗得干干净净,只留下那五瓣金黄诱人、颗粒饱满的海胆黄。
  清洗完后,王昊做了一个让所有人都瞠目结舌的动作。
  他从储物间里,拿出一个装满蒸馏水的椰子壳,舀了一小勺,淋在海胆黄上,进行最后的冲刷,洗去海水的苦涩咸味。
  “这样才好吃。”
  王昊一边洗,一边美滋滋地感叹道。
  这一幕凡尔赛操作,瞬间引爆了直播间的弹幕。
  “卧槽?!我没看错吧?他用淡水洗菜?!”
  “太奢侈了!真的太奢侈了!别人连喝一口淡水都是奢望,他拿来冲海胆?”
  “这就是有自来水厂的底气吗?慕了慕了。”
  “海胆到底是啥味啊?看着那一坨黄黄的,真的好吃吗?”
  “楼上的,那可是极品美味!鲜甜,入口即化,像是带着海洋气息的奶油!”
  “每天最期待的美食环节终于来了!”
  “我有预感,今晚又是会被馋哭的一晚。”
  “这哪里是求生,这是荒岛米其林现场直播。”
  “王昊:生活要有仪式感,食材必须洗干净。”
  “这扇贝也太大了吧?感觉肉比馒头还厚。”
  处理完海鲜,王昊从兜里掏出那两枚珍贵的鸟蛋。
  “啪!啪!”
  两枚鸟蛋打入一个干净的空椰子壳里。
  蛋黄橙红,蛋清透亮,显然是极品野味。
  王昊往里面撒了一丢丢海盐,用木头筷子快速搅拌打散,直到蛋液表面浮起细腻的泡沫。
  接着,他将打好的蛋液,小心翼翼地分别倒入那十三个已经处理好的海胆壳里。
  金黄的海胆黄浸泡在橙红的蛋液中,色泽诱人至极。
  “接下来,蒸。”
  王昊找来几根细木条,架在一个装了半壳淡水的椰子壳口上,做成了一个简易的蒸架。
  将装满蛋液的海胆一个个小心地摆放在木条上。
  然后,将这个椰壳蒸锅架在火堆旁,上面盖上一片芭蕉叶锁住蒸汽。
  趁着蒸蛋的工夫,王昊并没有闲着。
  他又拿来那个马白送的比目鱼,还有几条小弹涂鱼。
  去鳞、去内脏,清洗干净。
  连同之前顺手拔回来的海葡萄和龙须菜,一起丢进另一个装满淡水的大椰子壳里。
  “海鲜杂烩汤,炖起来!”
  没过多久。
  随着灶膛里火焰的跳动,两股截然不同却同样勾魂的香气开始在营地上空弥漫。
  一边是海胆蒸蛋那特有的浓郁蛋香和鲜甜味,随着蒸汽丝丝缕缕地钻进鼻子里。
  另一边是鱼汤在淡水中翻滚激发的纯粹鲜香,混合着海草的清爽。
  “咕噜……”
  王昊深吸了一口气,只觉得那股香味顺着鼻腔直冲天灵盖,全身的三万六千个毛孔仿佛都舒展开了。
  “太香了……”
  他忍不住咽了口口水,感觉肚子里的馋虫正在疯狂打滚。
  直播间的观众看着这一幕,也是遭受了成吨的暴击。
  “啊啊啊啊!这谁顶得住啊!”
  “海胆蒸蛋!居然是海胆蒸蛋!这在饭店里得卖多少钱一份啊?”
  “昊哥这手艺绝了,那蛋液看着好嫩啊。”
  “大半夜的,为什么要让我看到这个?”
  “这就是顶级大厨的素养,简陋的工具也能做出国宴的感觉。”
  “那个鱼汤……肯定是奶白色的,鲜掉眉毛。”
  “我手里的外卖突然就变成了猪食。”
  “王昊:虽然是荒野,但也不能凑合。”
  “这日子过得,比我在家还精致。”
  “看饿了,我去煮包方便面解解馋。”
  很快,随着最后一点蛋液凝固,王昊果断将灶膛里的火撤掉,只留下一点炭火保温。
  “开饭!”
  他掀开盖在海胆上的芭蕉叶,一股浓郁的鲜香伴随着白色的蒸汽升腾而起,那是海胆的甘甜与鸟蛋的醇厚完美融合的味道。
  王昊迫不及待地拿起一个海胆壳,虽然有点烫手,但他完全不在意。
  拿着小木勺,轻轻挖了一勺。
  金黄的海胆黄包裹在嫩滑的蛋羹里,颤颤巍巍。
  “吸溜!”
  一口吸入嘴里。
  那一瞬间,鲜美的滋味在舌尖炸开。
  没有任何腥味,只有大海最纯粹的鲜甜,蛋羹嫩滑得如同丝绸,海胆黄绵密醇厚,入口即化。
  “呼!”
  王昊闭上眼睛,长长地哈了一口热气,脸上露出了那种极致满足的微笑。
  “绝了。”
  “太爽了!!!!!”
  直播间的观众看到这一幕,此时已经彻底馋哭了,弹幕如瀑布般刷过。
  “啊啊啊!我也想吸溜一口!看着太嫩了!”
  “这表情太犯规了!看得我好饿啊!”
  “肯定有腥味吧?海胆不处理好很腥的。”
  “楼上的别酸了,没听过现杀现吃吗?这种最新鲜的海胆只有甜味,根本没腥味!”
  “就是,而且昊哥还用淡水冲过,怎么可能腥?”
  “这蛋羹蒸得太完美了,一点气孔都没有。”
  “这哪里是荒野求生,这分明是放毒!”
  “海胆蒸蛋……这可是高档饭店才有的菜啊。”
  “王昊:虽然是在荒岛,但我也要吃得精致。”

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